Caractéristiques et précautions d’emploi des matières premières : les céréales - Pratique Vétérinaire Equine n° 0215 du 09/09/2022
Pratique Vétérinaire Equine n° 0215 du 09/09/2022

FICHE NUTRITION

CAHIER PRATIQUE

Fiche nutrition

Charles BARRÉ


*1 place de l’Église
**72360 Verneil-le-Chétif

Le choix parmi les céréales disponibles est guidé à la fois par leur intérêt spécifique, la facilité d’approvisionnement et le coût engendré. Leur richesse en glucides ne doit pas être pénalisante, mais exige simplement d’être maîtrisée.

Il est tout à fait possible et souvent intéressant (économiquement et intellectuellement) de mettre au point une ration pour cheval avec des matières premières (encadré). Que celles-ci soient utilisées à côté d’aliments industriels ou seules, il est impératif pour le praticien d’en connaître les caractéristiques principales, les intérêts, les inconvénients et les précautions d’emploi. Cette fiche sur les céréales ouvre une petite série ciblant les matières premières.Évaluation de l’apport en glucides, phosphore et calciumL’utilisation d’une céréale en alimentation équine n’a de ...

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