Le point Vétérinaire Rural n° 394 du 01/04/2019

INFECTIOLOGIE

Avis d’expert

Bernard Poutrel

b.poutrel@wanadoo.fr

La biologie moléculaire apportera-t-elle de nouvelles opportunités (action sur le microbiote mammaire et transgenèse) pour augmenter la résistance aux mammites ?

Résumé

→ Différentes approches, considérées comme nouvelles et liées à l’utilisation de techniques de biologie moléculaire, ont récemment été proposées pour augmenter la résistance aux mammites. Il s’agit d’intervenir sur le microbiote mammaire ou d’introduire chez les animaux des gènes permettant l’expression d’agents anti-infectieux dans le lait, le lysozyme et la lysostaphine. Leurs modes d’action sont présentés et discutés. Le développement sur le terrain de ces approches paraît utopique en raison à la fois de leur intérêt pratique et de leur acceptabilité.

Summary

Mastitis resistance and molecular biology : new methods or fantasy ?

→ Different approaches that are considered new and related to the use of molecular biology techniques have recently been proposed to increase resistance to mastitis. The methods involve intervening on the “mammary microbiota” or introducing genes into animals that allow the expression of the anti-infectious agents, lysozyme and lysostaphin, into milk. The modes of action are presented and discussed in this article. The development of these methods in the field seems unrealistic because of both the practical value and acceptability.

Key words

Mammitis, microbiota, transgenesis, lysostaphin, lysozyme.
Pour augmenter la résistance aux mammites, plusieurs pistes faisant appel aux techniques de biologie moléculaire ont récemment été évoquées [1, 4]. Il s’agit soit d’agir sur le microbiote mammaire, soit de faire appel à la transgenèse pour permettre l’expression d’agents anti-infectieux dans le lait. ACTION SUR LE MICROBIOTE MAMMAIRE1. Hypothèse du microbiote mammaireRécemment, l’utilisation dans le lait de la polymerase chain reaction (PCR) a conduit certains auteurs à conclure à l’existence d’un microbiote mammaire, concept qui va à l’encontre de la ...

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