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INGRÉDIENTS DE LA RATION DES BOVINS
Article de synthèse
Alexis Férard
Arvalis, Institut du végétal
Station expérimentale de La Jaillière
44370 La Chapelle-Saint-Sauveur
Outre le maïs plante entière fauché haut, d’autres formes de récolte et de conservation de cette céréale sont susceptibles d’être exploitées dans la ration pour rehausser la densité énergétique.
→ Le maïs sous ses différentes formes de récolte, de conservation et de distribution offre diverses possibilités d’optimiser une ration d’engraissement comme de production laitière. En raison de leur très haute teneur en énergie, les fractions riches en grains telles que les maïs épi et grain humide peuvent se révéler pertinentes, y compris dans les rations à base d’herbe, qui suscitent actuellement un engouement croissant.
→ Maize in its various forms of harvesting, conservation and distribution offers different possibilities for optimising both a fattening and a dairy ration. Grain-rich fractions, such as corn cob and wet grain, may be useful due to their very high energy content in various rations, including herbal rations, which are currently attracting increasing attention.
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