Le point Vétérinaire Rural n° 372 du 01/01/2017

INGRÉDIENTS DE LA RATION

Fiche

Alexis Férard

Arvalis, Institut du végétal
Station expérimentale de la Jaillière
a.ferard@arvalisinstitutduvegetal.fr

La campagne 2016 me en évidence des maïs ensilés souvent très secs et une grande diversité de valeur alimentaire selon les régions et au sein même de chaque région.

En 2016, quatre grandes zones de France ont pu être identifiées à partir des conditions climatiques : Nord-Ouest, Est, zone de maïs “sec” et zone de maïs “stressé ++” (encadré). L’analyse des données collectées par Arvalis-Institut du végétal a permis de réaliser une étude par zone. Les échantillons de fourrage vert prélevés à l’ouverture du silo, à la récolte ou déjà fermentés étaient issus de l’ensemble du territoire métropolitain, en excluant ceux provenant des réseaux d’expérimentation.Les compositions chimiques (sauf teneur en ...

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