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ZOOTECHNIE
Management, économie
Gilbert Laumonnier
Les Boissières,
53500 Ernée
Le vêlage à 24 mois augmente la rentabilité des élevages laitiers. Atteindre cet objectif nécessite un suivi précis de la croissance des génisses dès la naissance.
→ Un vêlage à 24 mois est possible en élevage laitier, dès lors que la croissance des génisses est placée sous surveillance. Cet objectif est surtout réalisable pour des races précoces (prim’holstein) avec des éleveurs motivés et rigoureux. Quatre phases de croissance doivent être distinguées : de 0 à 6 mois (croissance maximale), de 6 mois à la puberté (croissance plus limitée), de la puberté à l’insémination artificielle (IA) (croissance plus soutenue) et, enfin, de l’IA au vêlage. À chacune de ces périodes correspondent des objectifs à atteindre en termes de poids, de hauteur au garrot et de tour de poitrine.
→ A calving at 24 months is possible in dairy farming, when the growth of the heifers is placed under supervision. this objective is mostly achievable in early breeds (prim’holstein) with motivated and rigorous farmers. four stages of growth must be distinguished : from 0 to 6 months (maximum growth), from 6 months to puberty (more limited growth), from puberty to ai (more sustained growth) and finally from ai to calving. each of these periods corresponds to goals to be achieved in terms of weight, height at the withers and chest circumference.
