Pratique vétérinaire rural_Hors Série n° 017 du 01/01/2017

ALIMENTATION

Diagnostic

Guillaume Lequeux

Membre de la Commission
Vaches laitières de la SNGTV
Labocea, BioAgropolis
10, rue Claude-Bourgelat
Javené, CS 30616
35306 Fougères Cedex

Les carences en oligo-éléments sont difficiles à diagnostiquer car les signes sont généralement peu spécifiques. Cependant, une démarche diagnostique adaptée permet de cerner et de corriger les anomalies de rationnement.

Résumé

→ Le diagnostic des carences en oligo-élements en élevage bovin est un défi pour le praticien car les signes d’appel sont le plus souvent discrets et peu spécifiques. La mise en évidence d’une carence repose donc sur des examens complémentaires qui peuvent être réalisés sur la ration ou, plus préférentiellement, chez les animaux. Cet article a pour principal objectif de présenter les éléments qui sont à prendre en compte afin d’optimiser le choix des paramètres à analyser, puis l’interprétation des résultats obtenus.

Summary

Diagnosis of trace element deficiencies in cattle

→ The diagnosis of trace element deficiencies in cattle is a challenge for the practitioner because the clinical signs are mostly discrete and non-specific. The detection of deficiency is therefore based on complementary examinations which can be carried out on the ration or, more preferably, on animals. The main objective of this article is to present the elements that must be taken into account in order to optimise the choice of the parameters to be analysed and then the interpretation of the results obtained.

Key words

Deficiency, selenium, copper, cobalt, iodine.
Les oligo-éléments jouent un rôle fondamental dans la santé et les performances des bovins. Toute carence a un impact sur ces facteurs de réussite de l’élevage. La fréquence de telles carences semble augmenter, en raison de l’amélioration des performances des animaux et de la diminution de la concentration en oligo-éléments des rations (avec l’utilisation d’espèces végétales davantage productives, mais aussi plus pauvres en oligo-éléments).QUAND SUSPECTER CES CARENCES ? Les signes d’appel sont en général peu spécifiques, mais certains doivent alerter le praticien ...

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