Les ammoniums quaternaires

Le toxique Les ammoniums quaternaires sont des dérivés organiques de l’ion ammonium NH4+, disponibles sous forme de sels, tels que les chlorures de benzalkonium, de cétrimonium ou de didécyldiméthylammonium. Ils sont faciles à identifier grâce à la terminaison “onium”. Ce sont des agents tensio-actifs, ce qui leur confère des propriétés mouillantes, émulsionnantes et détergentes. En raison de leur caractère cationique, ils sont, de plus, capables de s’immiscer dans les phospholipides membranaires, d’où un effet biocide qui trouve des applications dans des ...