Physiopathologie des brûluresÉdouard Martin et coll.Lorsque les lésions dépassent 20 % de la surface corporelle totaledes effets systémiques importants sont attendus.Une phase d’instabilité hémodynamiquese développe pendant les 24 à 72 premières heures.Une phase hypermétabolique se met en place dans les 3 à 5 jours qui suivent l’accidentElle nécessite un apport alimentaire accru en protéines et en calories pour couvrir les besoins énergétiques.Les lésions peuvent mettre plusieurs jours à se développercar la peau emmagasine la chaleur : le degré de brûlure définitif est ...
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