Approche holistique

Découvreur de la pénicilline, Alexander Fleming avait, dès 1945, mis en garde contre son utilisation inappropriée qui pourrait encourager la sélection de bactéries résistantes. Quatre-vingts ans plus tard, l’antibiorésistance est une pandémie planétaire, invisible, pluribiotique, qui pourrait devenir la plus grande crise sanitaire de notre modernité. Cet ouvrage collectif souligne la nécessité d’envisager la problématique non plus seulement sous son angle biomédical, mais en y associant les sciences humaines et sociales. Parmi les chercheurs et les praticiens qui y ont collaboré, Caroline Prouillac, directrice de l’enseignement à VetAgroSup (Marcy-l’Étoile, Rhône), aborde les enjeux de la formation des futurs vétérinaires à l’usage prudent des antibiotiques. Jean-Yves Madec, vétérinaire (Anses¹, FAO²) montre, lui, le bénéfice mutuel des échanges entre médecines humaine et vétérinaire dans ce combat, mais analyse aussi très justement leur décalage dans la mise en œuvre. Il plaide pour une approche One Health circonstanciée, tenant compte de chaque écosystème. Toutes ces contributions convergent pour montrer que l’enjeu est bien plus relationnel que gestionnaire.

• L’antibiorésistance - Un fait social total, ouvrage collectif coordonné par Claire Harpet, éditions Quae (collection Synthèses), 16 x 24 cm, 168 pages, 32 €.

• 1. Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.

• 2. Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.