La Semaine Vétérinaire n° 1943 du 06/05/2022

Conférence

ANALYSE MIXTE

Jean-Paul Delhom

Pour répondre aux attentes des Français, soucieux du bien-être animal, de nouveaux systèmes de production animale se développent peu à peu. La recherche, l’administration et les praticiens ont croisé leurs regards sur ces nouveaux élevages dits « alternatifs » lors de la 11e journée vétérinaire bretonne de la Société nationale des groupements techniques vétérinaires (SNGTV) qui s’est tenue le 29 mars 2022 à Saint-Quay-Portrieux.

À l’occasion de la 11e journée vétérinaire bretonne de la SNGTV, le premier grand sujet abordé par Maxime Delsart (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, École vétérinaire nationale vétérinaire d’Alfort) traitait de l’impact, dans les élevages de porcs, des systèmes alternatifs en termes de santé animale et de santé publique. Comme il l’indiquait, « actuellement en dépit de la grande diversité de modèles d’élevage alternatif (bâtiments avec litière, en plein air ou avec un accès extérieur plus ou moins ...

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