La Semaine Vétérinaire n° 1933 du 22/02/2022

DOCUMENTAIRE

COMMUNAUTE VETO

Michel Bertrou

Salon de l’Agriculture oblige, les éleveurs sont à l’honneur sur France 3… en fin de soirée. À travers le portrait de Max Josserand, marchand de bestiaux en Isère, ce documentaire souligne la dimension traditionnelle et paysanne de l’élevage mais décrit également la crise qu’il est en train de traverser. Parce qu’il est réquisitionné pour récupérer les bêtes abandonnées d’exploitations en faillite, Max est aux premières loges pour observer la détresse actuelle des éleveurs. Négociant depuis 50 ans, éleveur lui-même et ...

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