La Semaine Vétérinaire n° 1927 du 11/01/2022

EXPOSITION

COMMUNAUTE VETO

Michel Bertrou

Les mérinos représentent aujourd’hui 19% des moutons élevés dans le monde, dont 80% sont dans l’hémisphère sud (Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Argentine…) et 10% aux États-Unis. S’il existe plusieurs races de mérinos, celui de Rambouillet est le plus prestigieux, tant pour la qualité exceptionnelle de sa laine (d'une extrême finesse) que pour sa longue histoire économique, politique et scientifique. Acquis par Louis XVI auprès de son cousin le roi d’Espagne, le troupeau original a été habilement préservé jusqu’à nos ...

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