La Semaine Vétérinaire n° 1915 du 08/10/2021

Consommation

ANALYSE GENERALE

Par Bénédicte Iturria

Le 21 septembre 2021, l’association Étiquette bien-être animal a présenté son bilan et ses perspectives d’avenir à la presse. Lancé le 5 décembre 2018, cet étiquetage est le premier sur le bien-être animal indiquant les conditions de vie, de transport et d’abattage des animaux.¶

Fruit de la collaboration du groupe de distribution Casino et de trois associations de protection animale, Compassion in World Farming France (CIWF France), la Fondation droit animal, éthique et sciences (LFDA) et l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA), l’Étiquette bien-être animal a été lancée le 5 décembre 2018. Présente à ses débuts sur seulement une gamme de 6 références de poulets de chair, ce sont désormais plus de 30 gammes de poulets étiquetées dans les rayons, 7 grandes enseignes de distribution représentant plus de ...

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