Laboratoires départementaux d’analyses publics : un réseau à protéger 

Selon l’Atlas démographique de la profession vétérinaire 2021, à la fin de l’année 2020, 82 vétérinaires exerçaient au sein de 69 sites de laboratoires vétérinaires publics d’analyses. Ce réseau national (voir carte d’implantation) est évidemment tout sauf statique puisqu’il se métamorphose en fonction des évolutions de l’agriculture, mais aussi de la situation sanitaire, comme le constate Philippe Nicollet, directeur du laboratoire de l’environnement et de l’alimentation de la Vendée (LEAV) : « Nous vivons aujourd’hui dans un monde où certaines maladies ont heureusement disparu. Ainsi, ...