La Semaine Vétérinaire n° 1904 du 18/06/2021

Porcelets 

FORMATION MIXTE

Morgane Rémond

En élevage biologique, la supplémentation en fer les premiers jours de vie des porcelets peut être considérée comme un traitement médicamenteux, pouvant amener à une dévalorisation de la carcasse. Dans ce contexte, une étude s’est penchée sur le risque d’anémie dans les élevages porcins biologiques. Elle a été réalisée dans 21 élevages de l’Ouest de la France – 11 en plein air et 10 en bâtiment – ayant différents protocoles d’apport en fer aux porcelets. En moyenne, 29 porcelets issus de 4 à 7 ...

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