CAMPYLOBACTÉRIOSE ET SALMONELLOSE, PREMIÈRES MALADIES EN EUROPE

La campylobactériose et la salmonellose restent les maladies zoonotiques les plus signalées en Europe. C’est l’une des conclusions du dernier rapport1 One Health sur les zoonoses 2019 de l’Union européenne, réalisé par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), publié fin février. Le document, de près de 300 pages, contient les données transmises par 36 pays, entre 2015 et 2019, dont les 28 membres de l’Union européenne, et ...