Sécuriser l’utilisation des huiles essentielles en filière avicole

Le statut réglementaire des produits à base d’huiles essentielles (HE) pose problème, selon qu’ils soient considérés comme des aliments complémentaires (sans allégations thérapeutiques) ou des médicaments vétérinaires. Dans le second cas, une limite maximale de résidus (LMR) doit être définie pour que le produit soit utilisable sur des animaux de production. En revanche, comme aliment complémentaire, ces produits n’ont pas besoin d’une LMR et le temps d’attente avant consommation n’est pas défini. Actuellement, il existe très peu de données de ...