La Semaine Vétérinaire n° 1789 du 07/12/2018

AGROALIMENTAIRE

ACTU

BÉNÉDICTE ITURRIA  

Depuis le 5 décembre, des produits Casino adoptent un étiquetage indiquant les conditions de vie, de transport et d’abattage des animaux.
Cette démarche inédite dans l’Hexagone est le fruit de la collaboration du groupe de distribution Casino et de trois associations de protection animale, Compassion In World Farming France (CIWF France), La Fondation droit animal, éthique et sciences (LFDA) et l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA). Il existe certes, depuis 2002, un marquage des œufs, mais il ne concerne que le mode d’élevage des poules pondeuses. Ce nouvel étiquetage1, instauré le 5 décembre, est innovant, car il évalue toutes les étapes ...

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