La Semaine Vétérinaire n° 1752 du 16/02/2018

DOCUMENTAIRE

DITES-NOUS TOUT

MICHEL BERTROU 

La question que se pose ce reportage inédit n’est pas exactement celle de son titre, mais plutôt : les productions animales respectant la planète, la santé des hommes et le bien-être des animaux sont-elles possibles ? À la recherche d’alternatives aux élevages industriels, le journaliste Benoît Bringer ajoute sa contribution à la critique récurrente des médias vis-à-vis de l’agriculture intensive qui, selon un des experts interrogés, « a ...

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