Lactalis au cœur d’une crise sanitaire

Ces derniers jours, l’affaire de la contamination de poudres de lait infantile commercialisées par l’usine Lactalis fait encore grand bruit en raison de la découverte, le 9 janvier, de lots qui auraient dû être rappelés depuis décembre dans les rayons de nombreux distributeurs. Dans le même temps, l’enquête se poursuit afin de déterminer avec certitude l’origine de la contamination ainsi que les moyens à mettre en œuvre pour éviter qu’une telle épidémie survienne de nouveau.