La Semaine Vétérinaire n° 1719 du 13/05/2017

INITIATIVE

PRATIQUE MIXTE

L'ACTU

TANIT HALFON  

L’abattoir mobile de la société Le Bœuf Éthique, dont le lancement est prévu pour l’automne 2017, se propose comme une solution alternative aux établissements fixes. Il permettra peut-être de répondre à des besoins locaux de certains producteurs, face à la baisse du nombre d’abattoirs en filière bovine.
La société Le Bœuf Éthique se lance dans l’aventure de l’abattoir mobile en France. Dès la fin de l’année 2017, un camion sillonnera les routes des départements d’Auvergne-Rhône-Alpes et de Bourgogne-Franche-Comté. Inspiré du modèle suédois, le projet répond à une demande sociétale de plus en plus pressante d’améliorer les conditions de fin de vie des animaux destinés à la consommation humaine. Émilie Jeannin, éleveuse en charolais en Côte-d’Or depuis 2006, participe à ce qu’elle qualifie « ...
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Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

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