« J’aime le constant renouvellement de la filière cunicole et mes différentes activités » - La Semaine Vétérinaire n° 1596 du 12/09/2014
La Semaine Vétérinaire n° 1596 du 12/09/2014

Samuel Boucher, vétérinaire cunicole aux Herbiers (Vendée)

Dossier

Auteur(s) : Lorenza Richard

Fils d’éleveur de lapins professionnel, je voulais devenir vétérinaire pour “soigner les vaches”. J’ai exercé deux mois en rurale et deux ans en canine. À l’issue de mon certificat d’études supérieures (CES) en pathologie aviaire, j’ai effectué un stage dans une structure spécialisée en aviculture et cuniculture. Plus de 20 ans après, j’y suis encore.

J’exerce exclusivement en cuniculture (et un peu en apiculture, à la belle saison). Je travaille à la fois pour les éleveurs de lapins de chair, pour les possesseurs de lapins de laboratoire ou à fourrure, pour les producteurs de lapins de compagnie et pour les éleveurs de lapins fermiers.

J’aime le constant renouvellement de ce métier. La filière principale dans laquelle je travaille est extrêmement réactive et il est essentiel de suivre (ou de précéder) ses besoins. Une connaissance parfaite et actualisée de la zootechnie est un préalable nécessaire. Mes clients attendent aussi de moi que je leur apporte les dernières connaissances en matière de pathologie, et que je sois actif dans la découverte de certaines maladies ou de traitements.

La prévention occupe la plus grande partie de ma journée. Les visites sont alors programmées mais il convient de réserver de la place dans le planning pour les “urgences”. J’aime aussi la recherche et je participe à de très nombreuses études et essais, tant pour l’industrie pharmaceutique que pour les institutions telles que l’Inra, l’Itavi, le CNRS, l’Anses1, les universités, les écoles vétérinaires etc. Cela me permet d’être proche de la connaissance et de la diffuser ensuite à mes clients. Enfin, j’aime partager mon savoir. Je forme et informe de nombreux confrères (notamment canins) ou des zootechniciens, français ou étrangers, via des sessions de formations, des conférences et la rédaction d’articles. Rares sont les confrères qui exercent exclusivement en cuniculture. Je suis donc souvent sollicité et amené à conseiller de nombreuses personnes (des administratifs ou des dirigeants d’entreprises). Je participe à de multiples commissions et associations.

« Ne plus dépendre financièrement de la vente de médicaments »

Cette forme d’exercice m’amène à me déplac­er beaucoup, dans toute l’Europe. J’aime ça, car cela me permet d’enrichir mes connaissances, mais l’agenda doit être strictement tenu pour ne pas pénaliser la vie de famille nécessaire à un bon équilibre.

La filière cunicole a trouvé son rythme de croisière, mais il ne se crée plus de nouvel élevage depuis plusieurs années. Le nombre de femelles reste le même et se concentre dans le Nord et le grand Ouest. Les agrandissements d’élevages existants compensent les départs à la retraite. Le besoin en vétérinaires n’est donc pas “extensible”. Un tournant est en train de s’effectuer dans cette filière, qui démédicalise activement : faire payer notre travail et ne plus dépendre financièrement de la vente de médicaments est nécessaire, mais ce n’est pas ainsi que l’économie de la filière a été bâtie par nos anciens.

  • 1 l’Institut national de la recherche agronomique, l’Institut technique de l’aviculture et de l’élevage des petits animaux, le Centre national de la recherche scientifique, l’Agence nationale de sécurité sanitaire.

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