Arythmie cardiaque et syndrome de mort subite chez le poulet - La Semaine Vétérinaire n° 1573 du 21/02/2014
La Semaine Vétérinaire n° 1573 du 21/02/2014

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Auteur(s) : Lorenza Richard

D’après une étude polonaise1, le syndrome de mort subite du poulet serait lié à une plus grande propension du myocarde ventriculaire à déclencher une arythmie.

TABLEAU CLINIQUE

Ce syndrome est caractérisé par la mort soudaine et sans cause identifiée de poulets dont la croissance est rapide et qui sont apparemment en bonne santé. Il provoque des pertes économiques élevées dans les élevages. Bien que toutes les tranches d’âges soient concernées, ce syndrome toucherait majoritairement des animaux entre trois et quatre semaines de vie. Les mâles seraient également principalement affectés.

LÉSIONS

Un stress important semble être responsable d’une arythmie ventriculaire soudaine et sévère, à l’origine de la mort. L’analyse histopathologique de cœurs de poulets victimes de mort subite révèle des lésions microscopiques dans les cardiomyocytes et les fibres de Purkinje. De nombreuses cellules de Purkinje du myocarde du ventricule gauche sont en état d’apoptose (mort cellulaire programmée). À l’observation de ces lésions, la stabilité électrique du myocarde apparaît ainsi sévèrement affectée chez ces animaux.

  • 1 Wnuk A., Zbikowski A., Lukasiewicz M. et coll. Sudden death syndrome in broiler chickens. Zycie Weterynaryjne. 2013;88(4):285-287.

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