L’ABATTAGE SANS ÉTOURDISSEMENT RESTE INTERDIT - La Semaine Vétérinaire n° 1550 du 06/09/2013
La Semaine Vétérinaire n° 1550 du 06/09/2013

POLOGNE

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Le Parlement polonais s’est opposé, en juillet dernier, à un projet de loi destiné à autoriser de nouveau l’abattage rituel, interdit depuis le 1er janvier 2013. Malgré la volonté de leur gouvernement, les parlementaires polonais s’y sont montrés défavorables. Un recours devant la Cour européenne des droits de l’homme est envisagé. Certains professionnels de la filière viande se sont également émus de cette interdiction : « Ils craignent en effet pour leurs bénéfices puisque, ne pouvant plus abattre sans étourdissement, ils ne peuvent plus produire et exporter de viandes casher et halal… Preuve, une fois de plus, que l’abattage rituel est bien plus une histoire de gros sous que de religion ! », commente un communiqué de l’œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs.

  • Source : OABA.

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