La Semaine Vétérinaire n° 1547 du 05/07/2013

Notre confrère réagit à notre récent dossier sur la démarche qualité adaptée à la pratique vétérinaire1.

Entre nous

VOUS AVEZ LA PAROLE

ALAIN GONTHIER

Enseignant en qualité et sécurité des aliments à VetAgro Sup

L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est devenu un terme de marketing. On trouve dans l’agro-alimentaire du matériel HACCP, et on veut faire de l’HACCP partout, à la ferme ou en clientèle canine. Il convient de traduire cet acronyme anglais par : analyse des dangers – points critiques pour leur maîtrise. Il comporte deux entités bien différentes, qui sont à envisager successivement : analyser les dangers et mettre en place des mesures pour leur maîtrise, dont l’importance est critique (ou cruciale, décisive, capitale) et ...

Ce contenu est réservé aux abonnés
de La Semaine Vétérinaire
Déjà abonné ?
Identifiez-vous

Pas encore abonné ?
Profitez vite de nos offres
La Semaine Vétérinaire
La Semaine Vétérinaire, le journal de tous, la référence de chacun. L'actualité complète de la profession vétérinaire.
Formations e-Learning

Nouveau : Découvrez le premier module
e-Learning du PointVétérinaire.fr sur le thème « L’Épanchement thoracique dans tous ses états »

En savoir plus

Boutique

L’ouvrage ECG du chien et du chat - Diagnostic des arythmies s’engage à fournir à l’étudiant débutant ou au spécialiste en cardiologie une approche pratique du diagnostic électrocardiographique, ainsi que des connaissances approfondies, afin de leur permettre un réel apprentissage dans ce domaine qui a intrigué les praticiens pendant plus d’un siècle. L’association des différentes expériences des auteurs donne de la consistance à l’abord de l’interprétation des tracés ECG effectués chez le chien et le chat.

En savoir plus sur cette nouveauté
Découvrir la boutique du Point Vétérinaire

Agenda des formations

Calendrier des formations pour les vétérinaires et auxiliaires vétérinaires

Retrouvez les différentes formations, évènements, congrès qui seront organisés dans les mois à venir. Vous pouvez cibler votre recherche par date, domaine d'activité, ou situation géographique.

En savoir plus


Inscrivez-vous gratuitement à nos Newsletters

Recevez tous les jours nos actualités, comme plus de 170 000 acteurs du monde vétérinaire.

Vidéo : Comment s'inscrire aux lettres d'informations du Point Vétérinaire

Retrouvez-nous sur
Abonné à La Semaine Vétérinaire, retrouvez
votre revue dans l'application Le Point Vétérinaire.fr

En poursuivant votre navigation, vous acceptez les CGU ainsi que l'utilisation des cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.
En savoir plus

OK