La Semaine Vétérinaire n° 1547 du 05/07/2013

Au sein des structures mixtes

Dossier

LORENZA RICHARD

La Saône-et-Loire compte plus de 10 000 chevaux, soit 40 % du cheptel total de la Bourgogne, avec 850 éleveurs. Le pôle équestre Équivallée, situé à Cluny au nord de Mâcon, est reconnu au plan national, après la Normandie, comme un berceau de production et de concours pour les chevaux de courses. La région de Charolles et surtout la Bresse rassemblent également la plupart des chevaux. Quatre sur cinq sont des chevaux de selle ou de courses, et la plupart des exploitations ...

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