Formation
ÉQUIDÉS
MYRIAM DEFONTIS*, MARINE NEVEUX**
*laboratoire Frank Duncombe à Caen (Calvados). Article tiré de la conférence présentée lors du congrès coorganisé par la Société française des antioxydants, la fondation Hippolia et le laboratoire Frank Duncombe, le 7 juin 2013 à Cabourg (Calvados).
– Différents éléments sont mesurables pour évaluer le stress oxydant, mais ce processus reste complexe. Un affaiblissement du système antioxydant indique un risque accru, sans pour autant prouver qu’un stress a eu lieu.
– Combiner les différents marqueurs permet de mieux objectiver le stress oxydant.
– Il convient de prendre garde à la qualité des résultats de laboratoire. Il n’existe, en ce domaine, aucune recommandation internationale ni aucune standardisation.
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