La Semaine Vétérinaire n° 1537 du 26/04/2013

LE DOCUMENTAIRE

Évasions

MICHEL BERTROU

Il a fallu sept ans à Manuela Frésil pour réaliser Entrée du personnel. Le documentaire dénonce les dures conditions de travail des salariés des grands abattoirs industriels. Après s’être interrogée dans Si Loin des bêtes (2003) sur l’industrialisation de l’élevage porcin, la réalisatrice s’est logiquement tournée vers les centres d’abattage de masse. Mais alors qu’elle pensait y questionner la condition animale, son enquête l’a vite réorientée vers la souffrance du personnel. Si, depuis Les Temps modernes (Chaplin), l’inhumanité de la ...

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Cet ouvrage a été conçu après avoir collecté, auprès d’étudiants vétérinaires et de jeunes diplômés, les 100 questions les plus importantes pour eux, pour débuter sereinement la pratique. Des experts de chaque thématique ont été ensuite contactés pour y répondre précisément. Ainsi, vous trouverez, par exemple, dans ce livre, les réponses aux questions suivantes : quelle est la prise en charge d’un animal qui vomit ? Quels sont les motifs de consultation les plus fréquents chez le lapin et les rongeurs ? Comment reconnaître une urgence ? Comment et dans quels cas administrer des glucocorticoïdes ? Comment bien négocier son salaire ? etc.Ce trésor d’expériences rassemblées ici par des vétérinaires chevronnés vous armera pour entrer en toute confiance dans la vie professionnelle.

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