La Semaine Vétérinaire n° 1422 du 22/10/2010

Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)

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S. P.

Le système d’alerte rapide pour l’alimentation humaine et animale (RASFF) existe depuis 1979. Il est actuellement fondé sur la régulation (EC) N° 178/2002. L’Union européenne et ses vingt-sept Etats membres font partie de ce réseau, ainsi que l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efta), et les quatre membres de l’Association européenne de libre-échange (Suisse, Norvège, Liechtenstein et Islande). Dès qu’un Etat possède une information relative à l’existence d’un risque sérieux, direct ou indirect, pour la santé humaine en provenance de l’alimentation ...

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