Les maladies émergentes restent un sujet préoccupant en santé animale - La Semaine Vétérinaire n° 1340 du 19/12/2008
La Semaine Vétérinaire n° 1340 du 19/12/2008

Journées 3R. 15e édition des Rencontres autour de la recherche sur les ruminants

Actualité

Auteur(s) : Lorenza Richard

Le succès des Rencontres pour la recherche sur les ruminants (journées 3R) ne se dément pas, avec un record de participation pour la 15e édition (880 inscrits), organisée les 3 et 4 décembre derniers. Ces journées sont issues de la volonté commune des organisateurs, l’Institut de l’élevage et l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), de présenter et diffuser rapidement les résultats des travaux de recherche récents en élevage des ruminants et sur leurs produits.

Les maladies vectorielles sont un thème incontournable

Cette année, le coup d’envoi a été donné par un point sur les maladies vectorielles émergentes, des conférences et une rencontre-débat autour de la fièvre catarrhale ovine. Le sérotype 8 a davantage affecté les bovins en 2007-2008 que lors de l’épizootie 2006-2007, avec des troubles de la reproduction et des signes cliniques sévères. Il fait intervenir des vecteurs inféodés à nos régions. D’après Claude Saegerman, du département des maladies infectieuses et parasitaires de la faculté de médecine de Liège, une transmission transplacentaire existerait chez les bovins, ainsi qu’une transmission directe, orale (ingestion de placenta), expliquant la résistance du virus à l’hiver. L’extension radiale du sérotype 8 à travers l’Europe, couplée à la récente progression du sérotype 1 dans le sud-ouest de la France, augmente le risque de rencontre entre ces deux sérotypes, mais aussi avec ceux qui sévissent dans le bassin méditerranéen. Des réassortiments entre les sérotypes sont à craindre. Pour Claude Saegerman, une veille scientifique est donc indispensable. Il est en outre crucial « de maintenir une sensibilisation constante des praticiens (…) qui ont un rôle majeur dans la détection clinique précoce des maladies émergentes (rôle de sentinelles) ».

Les résultats de la première évaluation des conséquences économiques et de l’impact zootechnique de la fièvre catarrhale de sérotype 8 en 2007 en France ont été présentés par Béatrice Mounaix, de l’Institut de l’élevage d’Ille-et-Vilaine. Ils montrent que le taux de morbidité des femelles est l’indicateur le plus impacté par l’affection en élevage ovin et bovin allaitant et en élevage bovin laitier (respectivement 18,6 %, 23,3 % et 33 % en moyenne), entraînant des baisses de marge brute qui s’élèvent jusqu’à 106 % en élevage ovin allaitant, mais avec une grande diversité des niveaux d’impact.

Eleveurs et vétérinaires : un partenariat à développer

En santé animale, l’accent a été notamment mis sur l’intérêt que portent les éleveurs à un accompagnement en matière de gestion sanitaire des troupeaux et sur la forte demande pour des formations « éleveur infirmier de son élevage », qui sont « un outil d’intérêt majeur dans l’amélioration de la maîtrise des risques sanitaires », comme le souligne Anne Touratier, de la Fédération nationale des groupements de défense sanitaire (FNGDS). D’autres études confirment la satisfaction des éleveurs à la suite de ce type d’action, qui développent les liens interprofessionnels et montrent que la profession vétérinaire doit s’adapter. L’éleveur devient de plus en plus “acteur” dans son exploitation et souhaite un véritable partenariat avec le vétérinaire. Il attend des conseils individualisés qui s’adaptent aux profils et aux compétences de chacun.

Cette année, les conférences sur la santé animale et la gestion du risque sanitaire ont été plus nombreuses que lors des rencontres précédentes, en raison de l’émergence de maladies vectorielles et de la nécessité de protection du consommateur. Les autres sujets traités (insémination, alimentation et comportement alimentaire, impact du changement climatique, environnement, systèmes d’élevage et application des “omiques”, qualité des produits, alimentation, insémination, etc.) permettent de concilier la proposition de méthodes et d’outils pour augmenter la rentabilité des productions avec l’amélioration des conditions de travail, en allant dans une direction commune : la préservation de l’environnement et le respect des animaux. Les journées 3R, qui veulent donc promouvoir le développement durable, en appliquant le triptyque recherche-formation-développement, souhaitent devenir une plate-forme pour l’avenir.

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