La Semaine Vétérinaire n° 1327 du 19/09/2008

Salon agricole. Quelque cent treize mille visiteurs pour l’édition 2008

Actualité

Catherine Bertin-Cavarait

Le Salon des productions animales-Carrefour européen a confirmé son positionnement international.

En septembre 2007, les prix des céréales s’envolent et, pour la première fois en cinq ans, le prix du litre de lait de vache augmente. Une hausse de 35 % est en outre annoncée pour 2008. En juillet dernier, confrontée à la chute du marché de la poudre de lait, l’entreprise Entremont Alliance tente, unilatéralement, de mettre fin à l’accord national interprofessionnel fixant le prix du litre de lait. Du côté du secteur porcin, la crise subie durant les dix-huit derniers ...

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