Auteur(s)
Date de parution
Nombre de pages
324
ISBN
9782350080260
Référence
29429
Indisponible
24,55€ TTC
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Description du produit

Chaque race est développée en fonction de son importance économique. Aucune n’est toutefois passée sous silence. Tous les éléments qui permettent de caractériser chaque race sont pris en compte de manière équilibrée : son histoire et son évolution, sa morphologie, ses aptitudes zootechniques, ses effectifs et sa répartition géographique. Dans une approche multidisciplinaire, l'auteur montre les interactions qui se jouent, depuis toujours, entre l'homme et l'animal domestique.
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