L’IPES-Food, groupe international d’experts sur les systèmes alimentaires durables, vient de publier un rapport appelant à une nouvelle gouvernance européenne pour l'alimentation.
« Mettre un terme aux objectifs contradictoires et aux inefficacités onéreuses. » Ce constat émane du dernier rapport de l’IPES-Food, un panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables. Ce rapport pointe du doigt l’urgence de réformer les politiques européennes relatives aux systèmes alimentaires, « pour lutter contre le changement climatique, enrayer la perte de biodiversité, réduire l’obésité et rendre l’agriculture viable pour les générations futures ». Pour ce faire, les experts prônent l’instauration d’une politique alimentaire commune, associée à de nouvelles priorités. Fondé en 2015, l’IPES-Food est un think-tank qui s’intéresse aux moyens à mettre en œuvre pour arriver à des systèmes alimentaires durables. ...
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Tanit Halfon
