Premier congrès à Dijon sur les fibres chez le cheval

Une première en France, un congrès consacré aux concentrés de demain pour les chevaux : quelle place pour les fibres alimentaires ? Lab To Field, une société de recherche, de conseil et de formation en nutrition équine, a organisé à Dijon (Côte-d’Or) des conférences pour mettre en lumière l’importance de certaines fibres pour le bien-être et la santé des chevaux.

Une centaine de participants (dont 49% d’industriels, 14% de chercheurs et 10% de vétérinaires) a assisté à huit conférences* présentées par divers scientifiques concernant l’intérêt des concentrés riches en fibres dans la nourriture pour les chevaux. « Notre objectif, commente Samy Julliand, un agronome expert en physiologie de la digestion du cheval et en nutrition du cheval athlète, est de servir ainsi de relais aux informations scientifiques qui émergent à travers le monde à ce sujet. En effet, grâce aux recommandations alimentaires régulièrement révisées, les prévalences des maladies d’origine alimentaire devraient chuter. Malheureusement, force est de constater sur le terrain que ...