Les Européens consomment peu de pesticides

Le bilan 2016 de l’Efsa sur les résidus de pesticides dans les aliments révèle que la grande majorité des échantillons analysés présente des résultats conformes à la réglementation.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié le bilan 2016 des contrôles officiels des résidus de pesticides des aliments, effectués dans les Etats-membres, ainsi qu’en Islande et en Norvège. Au total, 84 657 échantillons ont été analysés pour 791 pesticides, avec en moyenne 230 pesticides recherchés par échantillon, dans le cadre des plans de contrôle nationaux et du programme de contrôle coordonné par l’Union européenne (EUCP). 67% des échantillons étaient issues des Etats-membres, ainsi que de l’Islande et de la Norvège, 26,4% correspondaient à des produits importés, et 6,6% étaient d’origine inconnue. 96,2% des échantillons analysés présentaient des valeurs conformes à ...