Le bilan 2018 des plans de surveillance et de contrôle est publié

17 plans programmés ont été conduits en 2018, donnant lieu à plus de 60 000 prélèvements. Peu de non-conformités ont été mises en évidence.

Comme chaque année, la Direction générale de l’alimentation a publié le bilan des plans de surveillance et des plans de contrôles (PSPC). Pour la campagne 2018, il en ressort un faible nombre de non-conformités. Néanmoins, ces bons résultats ne sont pas valables pour tous les secteurs de production. Ainsi, le rapport fait état de non-conformités supérieures à 2% pour : - les résidus de pesticides en production primaire végétale ; - la chlordécone en Martinique et en Guadeloupe, notamment dans les produits de la pêche et de boucherie ; - les éléments de traces métalliques dans la viandes et abats de gibier ; - les éléments de traces ...