La FAO rappelle de l’importance de la lutte contre l’usage des antibiotiques à des fins non thérapeutiques

Le Directeur général de l’Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), M. José Graziano da Silva, a appelé, dans son discours du 30 mai dernier, à cesser l’utilisation des médicaments antimicrobiens à des fins non thérapeutiques.

Un rôle essentiel La disponibilité de médicaments antimicrobiens dans le cadre de l’élevage d’animaux terrestres et aquatiques et de la production végétale est essentielle pour assurer leur santé et leur productivité. Actuellement, leur consommation mondiale est difficilement estimable. Ainsi, « jusqu'à présent, seuls 89 pays possèdent un système capable de collecter des données sur l'utilisation d'antimicrobiens chez les animaux de ferme » a souligné le Directeur général de la FAO, M. José Graziano da Silva, lors d'une réunion portant sur la résistance aux antimicrobiens le 30 mai dernier. Cependant, elle semble être encore forte et est en voie d’augmentation surtout en ...