Des ONG de protection animale révèlent le scandale de la viande chevaline

Dans un communiqué de presse publié le 12 juin, l’association française Welfarm a relayé les résultats d’enquêtes réalisées en Argentine, Uruguay, Canada par deux autres ONG de protection animale.

En 2018 la France a importé plus de 4300 tonnes de viande chevaline depuis l’Argentine, l’Uruguay et le Canada. Près de 80% de la viande vendue en grandes surfaces provient de ces pays (Argentine 34%, Uruguay 28%, Canada 14%).  Dans un communiqué de presse publié le 12 juin, l’association française Welfarm a relayé les résultats d’enquêtes réalisées dans ces trois pays par deux autres ONG de protection animale, Tierschutzbund Zürich (TSB) et Animal Welfare Foundation (AWF) sur les conditions de production de la viande de cheval. Les conclusions et les images qui ressortent de longs mois de travail sont accablantes : les ...