L’Ifip et l’Anses coorganisent une journée d’information sur l’actualité technique, scientifique et réglementaire en matière de maîtrise des salmonelles en filière porcine, le 21 janvier prochain.
Il ne reste plus que quelques jours (avant le 15 janvier prochain) pour s’inscrire à la journée ‘Salmonelles’ coorganisée par l’Institut du porc (Ifip) et l’Agence nationale de sécurité sanitaire. Cette journée d’information, destinée à un large public (vétérinaires, organisations de producteurs, nutrition animale, laboratoires, abattoirs, transformateurs, scientifiques, Administration …) se déroulera au Zoopôle de Ploufragan (Côtes-d’Armor) mais aussi en visioconférence depuis Paris, Lyon et Arzacq (Pyrénées-Atlantiques). Plus d’une vingtaine de questions permettront d’aborder les différents enjeux des salmonelles pour la filière porcine, tels que les enjeux de santé publique, les analyses et les prévalences, les mesures de maîtrise à chaque maillon, ou encore les plans de surveillance et de maîtrise en France et à l’étranger.
