Les pistes de recherche actuelles sur le bien-être animal

Serge trouillet | 16.10.2014 à 14:53:28 |
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À travers une approche multidisciplinaire et systémique (à l’échelle du groupe), le dernier congrès Welfare Assessment at Farm Level a mis en lumière la problématique du rapprochement des points de vue de l’éleveur et du citoyen.

L’évaluation du bien-être animal ne se résume plus aux seuls concepts de l’éthologie appliquée, d’où la création, en 1999, d’un congrès spécifique, le Welfare Assessment at Farm Level (WAFL), dont la dernière édition s’est tenue à Clermont-Ferrand en septembre. L’occasion, lors de ce rendez-vous, de rappeler les conclusions de la Welfare Quality, un important projet européen qui s’est déroulé entre 2004 et 2009, qui a permis de définir douze critères que les élevages doivent satisfaire afin d’attester, au moyen d’une note générale, un bien-être des animaux correct. Ils concernent l’absence de faim, de soif, un approvisionnement en eau suffisant, la ...

Serge trouillet
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