Pratique vétérinaire équine n° 187 du 01/07/2015
 

NUTRITION

Cahier pratique

Fiche pratique

Samy Julliand*, Agathe Martin**


*Lab To Field,
26, bd Docteur-Petitjean,
21000 Dijon

Pour de nombreux chevaux, le foin est l’aliment principal de leur ration. Étant donné les quantités consommées, il est important de connaître ses valeurs nutritionnelles pour établir une ration, d’autant plus qu’elles sont susceptibles de varier très fortement entre deux foins (encadré). Les valeurs nutritionnelles (unité fourragère cheval [UFC], matière azotée digestible cheval [MADC], minéraux, etc.), ainsi que des informations sur la composition du foin (quantités de celluloses, d’hémicelluloses, de fructanes, etc.) sont obtenues par une analyse biochimique. La qualité hygiénique ...

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