Évaluation du bien-être
avec l’outil européen Welfare Quality®

Dans un contexte de préoccupation croissante de la société envers le bien-être des animaux de production, plusieurs outils d’évaluation ont vu le jour au cours des dernières années. Welfare Quality® est à ce jour le seul à permettre une évaluation en une seule visite en élevage de toutes les composantes du bien-être. Il peut être utilisé à des fins de recherche comme de certification ou de conseil en élevage.
Il est issu du projet européen Welfare Quality® (2004 à 2009) qui avait pour objectif l’élaboration d’un outil standardisé permettant une évaluation multicritère du bien-être des animaux d’élevage, notamment des vaches laitières.
Les résultats permettent de positionner le niveau de bien-être d’un troupeau sur une échelle allant de 0 (très faible) à 100 (excellent). Pour y parvenir, un groupe d’experts européens a mis au point un procédé d’intégration des données collectées en un score global de bien-être pour le troupeau.
Sa durée de réalisation en élevage varie entre 4,5 et 7,5 heures selon la taille du troupeau évalué.