Le point Vétérinaire n° 305 du 01/05/2010
 

Gestion sanitaire des mammites

Pratique

ESSAI CLINIQUE

Alfonso Zecconi

Università degli Studi di Milano, DIPAV
Via Celoria 10
20133 Milan, Italie

Le programme Gesan appliqué en Italie depuis 2000 a permis d’établir un modèle épidémiologique des infections intramammaires et de les réduire afin d’améliorer la qualité du lait.

Résumé

Objectifs

• Améliorer la qualité du lait.

• Éradiquer les infections dues à des agents pathogènes contagieux.

• Réduire les facteurs de risque et l’apparition de mammites cliniques.

Matériel et méthode : le projet Gesan

• 108 troupeaux, 158 000 échantillons de lait de quartier, analysés entre 2002 et 2009.

• Des protocoles d’intervention dans l’élevage bien précis, à suivre durant tout le programme de contrôle (questionnaire, recherche des agents infectieux et traitements au tarissement).

Résultats et discussion

• Les objectifs sont atteints.

• Les infections dues à des bactéries d’environnement sont prépondérantes.

• Le niveau d’infection augmente avec l’âge et est plus élevé en été, indépendamment de l’âge.

• Les primipares sont plus sensibles, et de mauvaises conditions d’hygiène se répercutent sur les lactations suivantes.

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