Le point Vétérinaire n° 283 du 01/03/2008

NUTRITION DES BOVINS

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focus

Éric Vandaële

4, square de Tourville
44470 Carquefou

Les calciums oraux deviennent officiellement des aliments diététiques curatifs et préventifs des fièvres vitulaires des vaches laitières, mais pas pour autant des médicaments.

La naissance officielle de la diététique et des allégations nutritionnelles à la fin du XXe siècle dans les réglementations française et européenne laissait déjà entendre que certains aliments ou compléments alimentaires amélioraient la santé. Ainsi, la diététique animale est encadrée depuis 1993 en Europe et depuis 1999 dans le droit français (encadré 1).Produits au statut incertain À côté des aliments diététiques, des produits “nutraceutiques” et des “alicaments”, sans statut réglementaire clair, créent, par ces néologismes, un certain amalgame entre les notions ...
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