Le point Vétérinaire n° 231 du 01/12/2002

ALIMENTATION DU CHIEN ET DU CHAT

Éclairer

NOUVEAUTÉS

Éric Sachot

In vitro, les anti-oxydants sont efficaces pour retarder le vieillissement cellulaire. In vivo, chez l'homme, certains régimes vont de pair avec un allongement de la vie.

Il semble qu’un ou deux verres de vin rouge par jour (choisissez-le tannique) aident à mieux vieillir. Le régime crétois, riche en fruits, en légumes et en huile d’olive, s’accompagne d’un allongement de la durée de vie. Les anti-oxydants auraient de formidables propriétés : mythe ou réalité ? Quelques anti-oxydants sont désormais intégrés à certains aliments industriels des carnivores domestiques. Que peut-on en attendre ?Deux types d’anti-oxydants Il convient de ne pas confondre les anti-oxydants conservateurs de denrées ou de médicaments et les anti-oxydants ...
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