Le point Vétérinaire n° 224 du 01/04/2002

PATHOLOGIE MAMMAIRE BOVINE

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EN QUESTIONS-RÉPONSES

Francis Sérieys

Filière Blanche, technopôle
Rennes-Atalante,
immeuble Orchis, 35650 Le Rheu
francis.serieys@wanadoo.fr

Des études récentes font apparaître l'importance des souches dans la variabilité des infections mammaires à entérobactéries et mettent à mal la théorie du germe opportuniste.

Résumé

La moitié des mammites cliniques à entérobactéries qui surviennent pendant les cent premiers jours de lactation sont des infections persistantes de la période sèche, qui peuvent être prévenues par des traitements au tarissement. Elles se caractérisent par une expression clinique en lactation peu sévère, souvent précédée d'une phase subclinique. Les souches en cause présentent des capacités d'adhésion et d'internalisation dans les cellules mammaires. Dans 40 % des cas de mammite suraiguë, on observe une bactériémie précoce qui multiplie par six le risque de mortalité. Ces nouvelles données ont des implications pratiques sur la recherche des facteurs de risque en élevage, le traitement au tarissement et le traitement des cas cliniques.

Les infections mammaires provoquées par les entérobactéries sont dues à denombreuses espèces, avecune prédominance d'Escherichia coli (voir le TABLEAU “Espèces d'entérobactéries responsables de mammites cliniques”). Ces espèces, d'origine fécale, se caractérisent par leur capacité à se multiplier dans les litières, qui constituent leur principal réservoir dans l'élevage. Elles contaminent la peau des trayons essentiellement lors du couchage, par contact avec la litière. Leur pénétration dans la mamelle à travers le canal du trayon peut s'effectuer à l'occasion de la traite, ...
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