Le point Vétérinaire n° 364 du 01/04/2016
 

ÉLEVAGE BOVIN LAITIER

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EN BREF

Malgré une étude de 2006 qui établit que la production est peu affectée par des intervalles de traite diminués tant que ceux-ci restent supérieurs à 5 h 30, il apparaît, sur quelque 6 000 éleveurs bretons, que les pratiques restent “traditionnelles” (matin et soir). Ceux qui se relâchent le week-end vivent la traite aussi comme un plaisir.

  • Brocard V. et coll. (France).Renc. Rech. Rumin. 2 et 3 décembre 2015:189.

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