Le point Vétérinaire n° 353 du 01/03/2015
 

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Les ruminants permettent de valoriser des sous-produits d’autres industries agro-alimentaires, même les grignons d’olive. Des ingénieurs agronomes de Tunis essaient de booster la digestibilité de ces substituts aux fourrages par fermentation avec le champignon de la pourriture blanche du bois.

  • Abid O et coll. (Tunisie).21es Renc. Rech. Ruminants. Paris. 3-4/12/2014:170.

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Aussi bien destiné au vétérinaire, qu’à l’étudiant ou au personnel soignant, cet ouvrage vous apportera toutes les bases nécessaires à la consultation des NAC. Richement illustré de plus de 350 photos, doté de compléments internet vous permettant de télécharger des fiches d’examen et des fiches synthétiques par espèces, ce livre est indispensable pour débuter et progresser en médecine et chirurgie des NAC.
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