Le point Vétérinaire Rural n° 351 du 01/12/2014

MALADIES MÉTABOLIQUES DES BOVINS

Veille scientifique

Béatrice Bouquet

8, rue des Déportés
80220 Gamaches

L’étude de Marine Egal construite avec l’École de Toulouse et des praticiens montre l’importance de l’hypercétonémie des vaches allaitantes pour le couple mère-veau.

Résumé

→ Objectifs : définir la prévalence de l’hypercétonémie chez la vache allaitante, et analyser l’association entre cette anomalie et l’incidence de divers troubles sanitaires de la vache et du veau.

→ Méthode : mesure de la concentration plasmatique post-partum en β-hydroxybutyrate (BHBA) dans 13 élevages commerciaux français pour 327 vaches allaitantes et recueil de l’ensemble des données sanitaires concernant le couple mère-veau.

→ Résultats : au seuil de 0,8 mmol/l pour bhba, la prévalence de l’hypercétonémie en élevage allaitant serait de 6,1 %.

Au-delà de ce même seuil, les vaches ont un risque relatif (RR) de 15, 11 et 6 d’avoir présenté respectivement une métrite puerpérale, une gémellité et une rétention placentaire, comparées à celles en deçà.

Les veaux des mères avec un BHBA supérieur ou égal à 0,5 mmol/l ont un RR de présenter une diarrhée de seulement 1,9, comparés aux veaux des mères en deçà de ce seuil. Le RR atteint 4 au seuil de 0,8 mmol/l et lorsque seuls les couples mère-veau avec un trouble chez la mère survenant moins de 15 jours autour du prélèvement sont considérés.

→ Discussion : manque d’antériorité des prélèvements par rapport aux troubles analysés chez les mères, puissance statistique insuffisante, mais bonne robustesse des tests statistiques utilisés.

Summary

Subclinical ketosis affects the suckler cow …and calf

OBJECTIVES : to define the prevalence of hyperketonaemia in the lactating cow, and analyse the association between this anomaly and its impact on various health disorders in the cow and calf.

METHOD : measurement of postpartum plasma-β-hydroxy­butyrate (BHBA) concentration in 327 suckler cows on 13 French commercial farms and collection of all dam-calf health data.

RESULTS : at the threshold of BHBA 0.8 mmol / l, the prevalence of hyperketonaemia in cattle herds is 6.1 %. Beyond this threshold, cows have a relative risk (RR) of 15, 11 and 6 respectively to present with puerperal metritis, twinning and retained placenta, compared with those below. Calves of dams with BHBA more than or equal to 0.5 mmol / l had a RR of only 1.9 of presenting with diarrhoea compared to calves of dams below the threshold. The RR reaches 4 at the threshold of 0.8 mmol / l and when only dam-calf pairs with a disorder in the mother occurring less than 15 days around the sampling are considered.

DISCUSSION : lack of prior analysed samples with respect to disorders in cows, insufficient statistical data, but robustness of the statistical tests used.

Key words

Subclinical ketosis, suckler cows, calves, diarrhoea, health disorders, β-hydroxybutyrate.
Peu de travaux se sont attachés à fixer des valeurs seuils de métabolites sanguins pour définir la cétose subclinique chez la vache allaitante. Le travail de thèse d’exercice de Marine Egal participe au comblement de ce vide(1) [1]. Sous la direction de Didier Raboisson de l’École nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT), et avec l’aide de trois praticiens, celle-ci a analysé des données et résultats d’analyses issus d’une dizaine d’élevages situés en France. La distribution des concentrations en β-hydroxybutyrate (BHBA) de cette ...
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