Le point Vétérinaire Rural n° 346 du 01/06/2014

AFFECTIONS BACTÉRIENNES CHEZ LA VOLAILLE DE CHAIR

Étude

Charles Facon*, Benoît Sraka**, Julie Fontaine***, Antoine Mercier****, Arnaud Ballot*****, Celia Lambert******, Thomas Bazin*******, Thomas Ledein********, Laurent Deffreix*********


*Labovet Conseil, 22, rue Olivier-de-Serres,
ZAC Buzenière, 85500 Les Herbiers
c.facon@reseaucristal.fr
**Labovet Conseil,
46, bd Clemenceau, 85300 Challans
***Fili@vet, 7, rue de Champre, 79700 Mauléon
****Anilab, Zoning Industriel Tirpen, 56140 Malestroit
*****MC Vet Conseil, Lieu-dit Les Seguinières, 72300 Sablé-sur-Sarthe
******Sudelvet Conseil, allée des Lyonnais, 26300 Bourg-de-Péage
*******Groupe vétérinaire de Brocéliande, ZI du Maupas, rue Pasteur, 35290 Saint-Meen-le-Grand
********Clinique vétérinaire des Trois Sapins, 35150 Janzé
*********Biosud, 281, av. du Béarn, 40330 Amou

Ces bactéries ubiquistes et commensales digestives participent à des surinfections, notamment ostéo-articulaires, chez le poulet de chair. Celles-ci surviennent parfois juste après une antibiothérapie.

Résumé

OBJECTIFS

→ Déterminer les espèces et diverses caractéristiques bactériennes (épidémiologie, profil de sensibilité) des entérocoques, bactéries émergentes en aviculture.

MATERIEL ET METHODE

→ Analyse descriptive sur deux bases de données concernant des entérocoques isolés en élevage commercial au sein du réseau Cristal en 2011-2012 : dans la première, 658 isolats issus de 18 laboratoires, dont 396 pour le poulet.

Dans la seconde : toutes les prescriptions d’un cabinet vétérinaire avant isolement d’Enterococcus cecorum exclusivement.

RESULTATS

→ E. cecorum domine (suivi par E. faecalis) et peut être isolé dès la deuxième semaine d’élevage. Une infection peut survenir malgré une antibiothérapie visant des colibacilles et a priori efficace.

DISCUSSION

→ Les conditions zootechniques pourraient affecter la pathogénicité.

Summary

What kind of (opportunistic) pathogens are enterococci?

OBJECTIVES

→ To determine the bacterial species and various characteristics (epidemiology, susceptibility/sensitivity profile) of enterococci, which are emergent bacteria in aviculture

MA TERIALS AND METHODS

→ A descriptive analysis of two databases of enterococci isolated from commercial farms under the Cristal Group during 2011-2012. The first database consisted of 658 isolates from 18 laboratories, including 396 for chickens. The second was all the prescriptions of a veterinary practice before isolation of Enterococcus cecorum exclusively.

RESULTS

→ E. cecorum predominated (followed by E. faecalis) and could be isolated from the second week of rearing. Infection could occur despite antibiotic therapy for colibacilli and a priori effective.

DISCUSSION

→ Zootechnical conditions could affect pathogenicity.

Key words

Enterococci, chicken, lameness, antibiotherapy, Enterococcus cecorum, broiler
Les entérocoques sont des cocci à Gram positif et à métabolisme anaérobie, observables habituellement sous forme de chaînettes. Le genre Enterococcus a été individualisé récemment du genre Streptococcus. Il est constitué des anciens streptocoques fécaux du groupe D [1]. Ces bactéries font partie de la flore commensale du tube digestif. Ce sont des agents pathogènes opportunistes, à l’origine de septicémies. Ils se retrouvent dans toutes les filières du genre Gallus (chair, ponte et reproducteur), ainsi que dans les autres espèces ...
Ce contenu est réservé aux abonnés
au Point Vétérinaire
Déjà abonné ?
Identifiez-vous

Pas encore abonné ?
Profitez vite de nos offres
Le Point Vétérinaire
Le Point Vétérinaire, la revue de formation de référence des vétérinaires.
Formations e-Learning

Nouveau : Découvrez le premier module
e-Learning du PointVétérinaire.fr sur le thème « L’Épanchement thoracique dans tous ses états »

En savoir plus

Vidéo : Comment s'inscrire aux lettres d'informations du Point Vétérinaire

Boutique

Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

En savoir plus sur cette nouveauté
Découvrir la boutique du Point Vétérinaire

Agenda des formations

Calendrier des formations pour les vétérinaires et auxiliaires vétérinaires

Retrouvez les différentes formations, évènements, congrès qui seront organisés dans les mois à venir. Vous pouvez cibler votre recherche par date, domaine d'activité, ou situation géographique.

En savoir plus


Inscrivez-vous gratuitement à notre Newsletter

Découvrez en avant-première chaque mois le sommaire du Point Vétérinaire Expert Canin et Expert Rural.

Retrouvez-nous sur
Abonné au Point Vétérinaire Expert Canin et/ou Expert Rural, retrouvez votre/vos revues(s) dans l'application Le Point Vétérinaire.fr

En poursuivant votre navigation, vous acceptez les CGU ainsi que l'utilisation des cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.
En savoir plus

OK